Кухонний ніж TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER 24604/026 Yellow для мяса

Ніж TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER: ідеальний інструмент для м'яса Цей ніж – саме той інструмент, який зазвичай бачиш у руках професійних м'ясників, а тепер він може стати вашим головним помічником на кухні. Він створений спеціально для обвалювання – тобто для акуратного відділення м'яса від кісток. З його допомогою ви легко впораєтеся з розбиранням птиці, риби або великого шматка м'яса. Відокремити філе від кісток, зрізати жир або видалити прожилки – все це робиться швидко та акуратно, без зайвих зусиль. Не дивно, що багато хто вирішує купити ніж TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER саме для таких завдань. Його доступна ціна та позитивні відгуки лише підтверджують, що це вдалий вибір. Обвалювальний ніж з гострим і гнучким лезом Лезо довжиною 15 см – це золота середина: досить довге для роботи з великими шматками, але при цьому компактне для точних та маневрених рухів. Але головна особливість – його невелика товщина 2 мм. Завдяки їй лезо злегка гнеться, дозволяючи вам буквально «обходити» кістки, не втрачаючи жодного грама цінного м'яса. Ніж не застрягне і не зламається в найнезручніший момент. Зроблено воно з високоякісної нержавіючої сталі, яка пройшла спеціальну термічну обробку, тому довго тримає заточування і не боїться корозії. Впевнений хват і гігієна на кухні Працювати з м'ясом потрібно впевнено. Руків'я з поліпропілену не ковзає в руці, навіть якщо вона мокра або жирна, забезпечуючи повний контроль над кожним рухом. Але найважливіше – це спеціальне антибактеріальне покриття. Воно стримує ріст бактерій та грибків на поверхні руків'я протягом усього терміну служби ножа, що робить роботу з сирими продуктами значно безпечнішою. Які переваги це дає на практиці? Простий догляд: руків'я легко миється і не вбирає запахи. Підвищена безпека: ви можете не турбуватися про розмноження мікробів на ручці ножа. Надійність: ви міцно тримаєте ніж, що знижує ризик порізатися.