Кухонний ніж TRAMONTINA Professional Master 24603/186 White обвалювальний

Ніж TRAMONTINA Professional Master для ідеального обвалювання Уявіть, як легко та акуратно ви відокремлюєте м'ясо від кістки, не розриваючи ніжні волокна. Саме для такої делікатної роботи і створений цей ніж. Його вузьке та в міру довге лезо (152 мм) дозволяє без зусиль «обходити» кістки та суглоби, дістаючись до найважчих для доступу місць. Ви зможете обробити курку, кролика або великий шматок м'яса з хірургічною точністю. Тому багато хто вирішує купити кухонний ніж TRAMONTINA Professional Master для своїх кулінарних завдань, а приємна ціна та позитивні відгуки лише підтверджують правильність вибору. Клинок, що довго залишається гострим Серце цього ножа – лезо з високоякісної нержавіючої сталі, яке проходить спеціальну термічну обробку. Що це означає для вас? Ніж дуже довго тримає заточування, тож вам не доведеться постійно відволікатися на правку кромки. Він не боїться вологи, кислот із продуктів і не вкриється іржею. Товщина леза у 2 мм – це ідеальний баланс між міцністю та необхідною гнучкістю, яка так важлива при роботі з м'ясом на кістці. Ріжуча кромка завжди буде гладкою та гострою, забезпечуючи чистий та рівний зріз. Обвалювальний ніж з продуманою ручкою Працюючи з сирим м'ясом, важливо бути впевненим у кожному русі. Руків'я цього ножа зроблене з міцного поліпропілену з шорсткою текстурою, тому воно не ковзає навіть у вологій руці. Але головна його особливість – це спеціальне антибактеріальне покриття, яке пригнічує ріст бактерій та грибків протягом усього терміну служби ножа. Що це дає на практиці? Високий рівень гігієни: менше мікробів на кухні, особливо при роботі з м'ясом та птицею. Безпека: ваша рука надійно зафіксована, що знижує ризик порізатися. Простий догляд: руків'я легко миється та не вбирає запахи.