Кухонний ніж TRAMONTINA Profissional Master 102мм Black (24625/104)

Ніж TRAMONTINA Profissional Master для точних завдань Коли великий кухарський ніж занадто громіздкий, у справу вступає цей маленький трудівник. З його допомогою ви легко почистите картоплю або яблуко, виріжете серцевину у перцю, дрібно нашаткуєте часник або зелень. Довжина леза 102 мм – це ідеальний розмір для всіх дрібних і точних робіт, де важливий повний контроль над кожним рухом. Тонке та гостре лезо забезпечує дивовижно чистий і рівний зріз, не мнучи продукти. Багато хто вирішує купити кухонний ніж TRAMONTINA Profissional Master саме для таких повсякденних завдань, тим більше що його ціна та позитивні відгуки роблять вибір очевидним. Професійний кухонний ніж: гострота та надійність Серце цього ножа – лезо з якісної нержавіючої сталі, загартоване до твердості 56 HRC. Не будемо заглиблюватися в технічні нетрі, просто скажемо, що це золота середина для кухонного інструменту. Лезо досить тверде, щоб довго не тупитися, але при цьому гнучке і просте у догляді. Що це дає вам на практиці? Довга гострота. Вам не доведеться точити ніж після кожного використання. Він впевнено різатиме день за днем, зберігаючи заводське заточування. Просте заточування. Коли лезо все ж потребуватиме правки, ви легко повернете йому гостроту за допомогою звичайного мусату або точила. Стійкість до корозії. Ніж не боїться вологи та кислот, що містяться в овочах і фруктах, тож можете не переживати про появу іржі. Впевнений хват та гігієнічність у роботі Хороший ніж повинен не тільки чудово різати, а й зручно лежати в руці. Руків'я з поліпропілену зі спеціальною текстурою створене саме для цього. Воно не ковзає, навіть якщо у вас мокрі або жирні руки, що робить роботу на кухні безпечнішою. До того ж, цей матеріал абсолютно гігієнічний: він не вбирає вологу та запахи, на відміну від дерева. Після роботи з рибою або часником достатньо просто помити ніж, і він знову буде готовий до будь-яких завдань. А спеціальне антибактеріальне покриття руків'я уповільнює ріст бактерій і грибків, підтримуючи чистоту на вашій кухні.