Кухонний ніж TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER 24605/186

Ваш TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER 24605/186 Забудьте про незручні спроби відокремити м'ясо від кістки звичайним ножем. Ця модель з професійної серії Master створена спеціально для таких завдань. Клинок із міцної нержавіючої сталі чудово тримає заточування і не потребує складного догляду, а його форма ідеально підходить для роботи з м'ясом, птицею та рибою. Судячи з відгуків, багато хто вирішує купити кухонний ніж TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER 24605/186 саме через цей баланс, адже його ціна робить професійну якість доступною кожному. Гнучке лезо для роботи впритул Головний секрет цього ножа – в його лезі. Довжина в 15 см оптимальна для точних та маневрених рухів, а товщина всього 2 мм робить його тонким та помірно гнучким. Уявіть, що ви не просто ріжете, а практично «обтікаєте» кістку лезом. Саме така гнучкість дозволяє зрізати м'ясо максимально близько до кістки, майже без залишку. Ви легко відокремите куряче філе, зачистите реберця або виріжете жилки, зберігаючи цілісність та красу шматка. Надійний хват для обвалочного ножа Хороший обвалочний ніж – це не лише лезо, а й рукоять. Робота із сирим м'ясом вимагає повного контролю над інструментом. Рукоять із поліпропілену має шорстку текстуру, завдяки якій ніж не ковзає навіть у вологій руці. Крім того, вона має спеціальне антибактеріальне покриття, яке стримує ріст бактерій та грибків протягом усього терміну служби ножа. Що це дає на практиці? Безпека: ніж не вислизне з мокрої або жирної руки. Гігієнічність: на поверхні рукояті не накопичуються мікроорганізми. Простота у догляді: рукоять легко миється і не вбирає запахи.