Кухонний ніж TRAMONTINA CENTURY 24020/107 Сантоку

Нож TRAMONTINA CENTURY Ніж TRAMONTINA CENTURY – ваш універсал на кухні Якщо ви шукаєте саме той ніж, який упорається з більшістю повсякденних завдань, то ви його знайшли. Це класичний сантоку – японський кухарський ніж, створений для трьох головних справ: шаткувати, різати та рубати. Завдяки лезу довжиною майже 18 см, він достатньо маневрений для нарізання зелені й водночас достатньо великий для обробки курки або нарізання кавуна. По суті, це один ніж для більшості завдань на кухні, який легко замінить кілька інших. Багато хто вирішує купити кухонний ніж TRAMONTINA CENTURY 24020/107 Сантоку саме за цю багатозадачність, а доступна ціна та позитивні відгуки користувачів лише підтверджують правильність вибору. Лезо ножа Сантоку: точність та легкість Серце цього ножа – лезо з професійної кованої нержавіючої сталі. Завдяки спеціальному загартуванню воно неймовірно довго тримає заточку, тож вам не доведеться постійно його правити. Ніж залишається гострим місяцями навіть при активному щоденному використанні. Особливість форми сантоку – це невеликі заглиблення (повітряні кишені) уздовж ріжучої кромки. Це не просто прикраса: завдяки їм продукти не прилипають до леза під час нарізання. Що це дає на практиці? Швидке та акуратне шаткування капусти або зелені. Ідеально рівні скибочки сиру або огірка, які не потрібно відліплювати від ножа. Легке нарізання сирої картоплі або кабачків без зайвих зусиль. Комфорт та контроль у вашій руці Хороший ніж має бути не тільки гострим, але й зручним. Руків'я з міцного полікарбонату ідеально збалансоване з лезом, тому ніж відчувається як природне продовження руки. Він не переважує вперед або назад, що дає повний контроль над кожним рухом. Матеріал руків'я не боїться ударів, не вбирає вологу та запахи, на відміну від дерев'яних аналогів. Його легко мити, і воно не ковзає навіть у вологій руці. Завдяки продуманій ергономіці рука не втомлюється навіть при довгій роботі, наприклад, коли потрібно нарізати багато овочів для салату або заготовок на зиму.