Кухонний ніж TRAMONTINA СЕNTURY/127 (24021/105)

Ніж TRAMONTINA CENTURY для ідеального нарізання Забудьте про ті моменти, коли доводилося буквально «пиляти» м'ясо тупим ножем. З цим інструментом ви відчуєте різницю з першого ж руху. Його клинок викуваний з цільного шматка високоякісної німецької сталі, а потім загартований до твердості 58 HRC. Простіше кажучи, це означає, що ніж не гнеться під навантаженням, чудово тримає заточку та не потребуватиме вашої уваги надто часто. Судячи з того, які у нього ціна та відгуки, багато хто вирішує купити кухонний ніж TRAMONTINA CENTURY/127 саме за це відчуття надійності. Ваш універсальний кухонний ніж для м'яса Попри свою спеціалізацію, цей ніж – справжній майстер точних завдань. Його лезо довжиною 12,7 см ідеально підходить, щоб акуратно та без зайвих зусиль справлятися з різноманітною роботою на кухні. Наприклад, ви зможете легко: Зняти плівки та прожилки зі шматка вирізки. Відокремити м'ясо від кістки, не залишаючи на ній нічого зайвого. Нарізати ідеальні порційні стейки або шматочки для гуляшу. Розробити птицю, акуратно проходячи по суглобах. Це той самий інструмент, який робить рутинну підготовку продуктів простим і навіть приємним процесом. Комфорт та контроль у вашій руці Але що толку від гострого леза, якщо ніж незручно тримати? Тут продумано і це. Руків'я виготовлене з міцного полімерного матеріалу, який не боїться ударів, вологи та перепадів температур. На відміну від дерева, він не вбирає запахи та соки продуктів, що робить його максимально гігієнічним. Завдяки цільнокованій конструкції, ніж має ідеальний баланс між лезом та руків'ям. Він лежить у руці як влитий, дозволяючи вам повністю контролювати кожен розріз без зайвого напруження в кисті.