Кухонний ніж TRAMONTINA Century Wood (21541/198)

Ваш головний ніж Tramontina Century Wood Якісний шеф-ніж – це немов права рука для кухаря. Саме він виконує 90% усієї роботи на кухні, від нарізки хліба до шаткування овочів. Якщо ви вирішили купити кухонний ніж TRAMONTINA Century Wood, то ви шукаєте саме такий універсальний інструмент. Його лезо завдовжки 20 см – це золота середина, яка дозволяє з однаковою зручністю і шаткувати капусту, і дрібно рубати зелень. Це той самий ніж, який ви братимете до рук найчастіше. Судячи з відгуків, багатьох покупців приємно дивує його ціна за таку якість. Ідеальний зріз від шеф-ножа Напевно, ви стикалися з ножами, які мнуть, а не ріжуть. Особливо це помітно на м'яких помідорах. Секрет цього ножа криється у високоякісній німецькій сталі, загартованій до оптимальної твердості в 58 HRC. Простіше кажучи, лезо неймовірно довго тримає заточування і не тупиться після кількох разів використання. Товщина клинка 2.5 мм надає йому міцності, тому можна не боятися працювати з твердими продуктами. Ви відчуваєте, як ніж легко проходить крізь продукти, залишаючи рівний та акуратний зріз. Повний контроль та зручність у руці Руків'я з натурального дерева не просто красиве. Воно дарує приємні тактильні відчуття та не ковзає навіть у вологій руці, що важливо для безпеки. Спеціальна обробка захищає дерево від вологи та робить його довговічним. У поєднанні з чудово збалансованим лезом це дає повний контроль над кожним рухом. Ніж відчувається як природне продовження вашої руки, і робота на кухні перетворюється з рутини на задоволення. З таким помічником ви легко та впевнено зможете: Нашаткувати качан капусти для салату. Дрібно нарізати цибулю, часник або зелень. Розробити птицю або нарізати м'ясо на стейки. Нарізати овочі акуратними кубиками для рагу.